Dosage
En Chimie, doser c'est rechercher soit la concentration, soit la quantité de matière, d'une espèce chimique en solution.
Un dosage est donc la technique qui permet de déterminer une concentration (ou bien une quantité de matière) au départ inconnue.
Un dosage par étalonnage fait intervenir des solutions de concentrations connues (un étalon est ici une valeur de concentration connue) :
- si ces solutions sont colorées on parle de dosage colorimétrique : la concentration inconnue est déterminée par comparaison de sa couleur avec celles de la "gamme étalon" ;
- si ces solutions sont incolores, on utilise le tracé d'un graphique (par exemple ρ = f(Cm) ou pH = f(V) ou σ = f(V), etc...) : la concentration inconnue est déterminée par lecture graphique.
Il existe aussi des dosages particuliers appelés titrages : dans ce cas, on utilise une transformation chimique (totale et rapide) entre deux espèces chimiques, l'une de concentration connue et l'autre de concentration inconnue.
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valeg96, Public domain, via Wikimedia Commons